【博客來各式雕塑推薦書單】
家庭速配餐如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
如果你們的家庭成員=爸爸+媽媽+小孩，請嘗試【小家庭篇】速配早晚餐；如果你們的家庭成=爺爺奶奶+爸爸媽媽+小孩，請嘗試【三代同堂篇】速配早晚餐；無論你們的家庭成員如何組合，通通可嘗試【全家歡喜篇】犒賞有理餐。普請務必同修「速配有理」（組合該套餐的理由）以及「速配祕笈」（如何以最有效率的方式安排烹調順序）兩學分，如此一來，本書保證能讓掌廚者從中汲取寶貴經驗，並能靈活運用，開創屬於自家風格的家庭速配餐。
須知：
作者： 蔡季芳
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2001/01/05
- 語言：繁體中文
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